Caratteristiche: Aspetto: colore giallo paglierino tenue con leggere sfumature verdi.
Profumo: vino profumato, odore fresco di pomacee verdi, muschio, fiori di acacia e pesco.
Gusto: il sapore è secco, sapido, armonico e leggermente acidulo. E’ gradevole di buona beva.
Età ottimale: da bersi giovane, preferibilmente entro il primo anno.
Calice e servizio: necessita di un calice di media ampiezza, rastremato al bordo per coinvolgere i profumi primari ad una temperatura tra i 14° e i 16°C.
Abbinamento con i cibi: olive fritte all’ascolana, piatti a base di pesce, carne bianca o rossa, formaggi teneri, semigrassi, con moderata acidità.
Dopo il mio primo ordine sono rimasto piacevolmente sorpreso da questo ottimo Falerio doc e dal Rosso N.3 . Li riordinerò sicuramente..
Buongiorno, grazie per averci scelto e per averci dato fiducia 🙂
Le facciamo noi i complimenti per aver scelto tra i migliori vini della nostra carta; partendo dal bianco Falerio Doc (la Doc più antica delle Marche) al vino rosso NUMERO 3 uve selezionate a bacca rossa di un gusto intenso e corposo.
Da oltre 60 anni con dedizione e amore, cerchiamo di fare del nostro lavoro, il nostro stile di vita e di essere presenti sulle tavole degli italiani con un vino di qualità al miglior prezzo.
A presto!